เก๋ากี้ (โกจิเบอรร์รี่ Goji berries) สมุนไพรปลอดสารพิษที่มีสรรพคุณมากมาย

฿0 ฿ 500

เก๋ากี้เป็นสมุนไพรที่ปลอดสารพิษ สามารถใช้ประกอบอาหารหรือสกัดเป็นตัวยาและเป็นสมุนไพรที่ใช้บำรุงร่างกายในวงกว้างและใช้เป็นเวลานานโดยไม่เกิดผลข้างเคียงใดๆ ช่วยทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายอยู่ในสภาวะสมดุลดี ช่วยปรับความดันโลหิตให้ปกติ ช่วยให้น้ำตาลในเลือดสมดุล ช่วยลดน้ำหนัก บำรุงสายตา เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ต้านอนุมูลอิสระ ต้านเซลล์มะเร็ง

ป้ายกำกับ: | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
  • Description

Product Description

เก๋ากี้ (โกจิเบอรร์รี่ Goji berries) 
สมุนไพรปลอดสารพิษที่มีสรรพคุณมากมาย



ปัจจุบันอาหารสุขภาพได้รับความนิยมมากขึ้น  ทำให้เกากี๋หรือโกจิเบอร์รี่ได้รับความนิยมมากขึ้น ทั้งที่จริงแล้วเก๋ากี้ถูกใช้เป็นส่วนหนึ่งของสมุนไพรยาจีน อาหารจีน มาเป็นเวลาเนินนามแล้ว สำหรับประเทศไทยสามารถหาโกจิเบอร์รี่ได้ง่าย เพราะโกจิเบอร์รี่ก็คือเม็ดเก๋ากี้ในซองสมุนไพรสำหรับเมนูตุ๋นยาจีน แต่สายพันธุ์ของโกจิเบอร์รี่บนโลกมีมากถึง 41 สายพันธุ์ สรรพคุณก็ลดหย่อนไม่เท่าเทียมกัน จากผลการวิจัยของ Dr.Earl Mindell พบว่าโกจิเบอร์รี่ที่มีสรรพคุณดีและครบถ้วนมากที่สุดคือ สายพันธุ์จากทิเบต และโกจิเบอร์รี่สีดำ แต่สายพันธุ์ที่ปลูกในไทยก็ทดแทนกันได้และมีราคาถูกกว่า
โกจิเบอรร์รี่เป็นผลไม้ตระกูลเบอรร์รี่ เมล็ดเล็กๆ สีแดง ซึ่งโกจิเบอรร์รี่นี้สามารถจัดได้ว่าเป็นทั้งผลไม้และสมุนไพรใน หนึ่งเดียวกัน ( Herb and Fruits ) เป็นยาบำรุงร่างกายที่มีประโยชน์เพื่อสุขภาพซึ่งสามารถช่วยให้โลหิตไหลเวียน ได้ดีขึ้นหรือแม้กระทั่งช่วยลดไขมันในร่างกายให้ร่างกายสามารถเผาผลาญไขมัน ได้ดีขึ้นเป็นต้น  โกจิเบอร์รี่ที่ดีต้องเม็ดใหญ่ สีแดง รสหวาน



 

เหตุผลที่ควรรับประทาน เก๋ากี้ (โกจิเบอร์รี่)

โกจิเบอรร์รี่นั้นจัดว่าเป็นสมุนไพรอันดับต้นๆที่คนจีนนิยมกัน เนื่องจากโกจิเบอร์รี่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีค่า ORAC (ประสิทธิภาพในการกำจัดอนุมูลอิสระ) ในปริมาณมากถึง 25,300 (ในขณะที่ลูกพรุนซึ่งมีค่า ORAC เป็นลำดับที่ 2 มีค่า ORAC เพียง 5,700 เท่านั้น)
อีกหนึ่งสาเหตุที่โกจิเบอร์รี่ (เก๋ากี้) เป็นที่นิยมสำหรับเมนูสุขภาพคือ ใยอาหารสูงถึงร้อยละ 20 พร้อมด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายตั้ง 19 ชนิด รวมถึงแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายถึง 21 ชนิด อาทิ สังกะสี เหล็ก ทองแดง แคลเซียม ฟอสฟอรัส ซิลีเนียม และเจอร์มาเนียม (ช่วยฆ่าเซลล์มะเร็ง) มีวิตามินซีสูงกว่าส้ม 500 เท่า มีวิตามินบี 1 บี 2 บี 6 และวิตามินอี นอกจากนี้โกจิเบอร์รี่ยังมีสารอาหารที่สำคัญจำพวกซีแซนทีน (zeaxanthin) และลูทีน (lutein) สูงมากกว่าผักและผลไม้ทั่วไปซึ่งร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสร้างได้
 

สรรพคุณ และ ประโยชน์ ของ เก๋ากี้ (โกจิเบอร์รี่)

   1. ประกอบด้วยกรดอะมิโน 19 ชนิด (ปกติมี 20 ชนิด) แต่มีกรดอะมิโนครบทั้ง 9 ชนิด
   2. มีแร่ธาตุที่ร่างกายต้องกายในปริมาณน้อย รวม 21 ชนิด ที่สำคัญได้แก่ สังกะสี เหล็ก ทองแดง แคลเซี่ยม ฟอสฟอรัส ซิลีเนียม และเจอร์มาเนียม ฯลฯ
   3. มีวิตามินซีสูงกว่าส้ม 500 เท่า (เป็นพืชที่มีวิตามินิซีสูงเป็นอันดับสอง รองจาก คามู คามูเบอร์รี่)
   4. มีวิตามิน บี1 บี2 บี6 และวิตามินอี
   5. มีสารโพลี่แซคคาไรด์ 4 ชนิด : LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4     
       - ช่วยทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายอยู่ในสภาวะสมดุลดี     
       - ช่วยปรับความดันโลหิตให้ปกติ     
       - ช่วยให้น้ำตาลในเลือด และอินซูลินอยู่ในสภาวะสมดุล     
       - ช่วยลดน้ำหนัก โดยเสริมการเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงานแทนไขมัน     
       - ช่วยฟื้นฟูสภาพเซลล์ที่ถูกทำลายจากสารเคมีหรือรังสีให้สู่ปกติได้เร็วขึ้น
   6. มีสารเจอร์มาเนี่ยม Germanium : Ge ที่อยู่ในสภาพอินทรีย์ (organic) ช่วยฆ่าเซลล์มะเร็ง
   7. มีสารซิแซนทิน(Zeaxanthin) มีสูงถึง162 มก./100 กรัมสูงกว่าสาหร่ายเกลียวทองประมาณ 5 เท่า      
       - ช่วยบำรุงสายตา และป้องกันแสงสีน้ำเงินที่ทำลายดวงตา      
       - ช่วยผู้มีอาการ ต้อลม ตาพร่า ตามัว ให้คืนสู่สภาพปกติ
   8. เบต้า
       - ไซโตสเตอรอล (Beta - sitosterol)      
       - ช่วยลดคอเลสเตอรอลโดยการดูดซึมที่ลำไส้      
       - ช่วยลดอาการต่อมลูกหมากโต      
       - ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพน้ำอสุจิให้แข็งแรง
   9. ไซเพอโรน (Cyperone) ช่วยให้หัวใจและความดันทำงานได้ปกติ
  10. ไฟซาลิน (Physalin) ช่วยกำจัดโรคร้าย ลิวคีเมีย (Leukemia)
  11. บีรเทน (Betaine) เป็นสารประกอบที่ให้ตับใช้ ผลิตโคลีนซึ่งเป็นสารประกอบที่       
        - ช่วยให้มีความจำดี       
        - ช่วยกระตุ้นให้กล้ามเนื้อเจริญเติบโต       
        - ช่วยป้องกันโรคตับ
  12. สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) ที่มีประสิทธิภาพสูงที่สุดในบรรดาผักและผลไม้อื่นๆ คือ มีค่า ORAC สูง 25,300 unite

       จากเหตุผลดังกล่าวข้างต้นคุณสามารถดื่มน้ำโกจิเบอร์รี่ (เก๋ากี้) เพื่อรักษาและป้องกันอาการต่างๆ ได้ เพราะน้ำโกจิเบอร์รี่ (เก๋ากี้) ก็คือ น้ำผลไม้ไม่ใช่ยา ไม่มีผลข้างเคียง ชาวจีนใช้กันมาเป็นเวลายาวนานกว่า 3,000 ปี


 

เก๋ากี้ (โกจิเบอร์รี่) เหมาะกับใคร

       -คนที่ต้องการคุมน้ำหนัก
โกจิเบอร์รี่เหล่านี้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินต่างๆที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ การรับประทานเพียงสองหน่วยบริโภคต่อวันเป็นประจำจะช่วยเพิ่มเส้นใยอาหารให้แก่ร่างกายและทำให้เรารู้สึกอิ่มตลอดทั้งวัน การรับประทานโกจิเบอร์รี่ร่วมกับอาหารมื้อเช้าและมื้อเย็นจะช่วยป้องกันไม่ให้เรารับประทานอาหารมากเกินไปอีกทั้งยังช่วยในการควบคุมน้ำหนักเพื่อสุขภาพด้วย จากการวิจัยยังพบอีกว่าผู้ที่รับประทานโกจิเบอร์รี่ติดต่อกันสองสัปดาห์จะสามารถย่อยอาหารได้ดีกว่าเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้รับประทานรวมถึงร่างกายจะเผาผลาญไขมันได้เร็วกว่าด้วย
 
       -คนที่มีอาการข้ออักเสบ
สารต้านอนุมูลอิสระในผลโกจิเบอร์รี่นั้นมีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการปวดข้อและต่อต้านการอักเสบ ผู้ป่วยโรคนี้มักจะเลือกใช้ยาและทาครีมที่เต็มไปด้วยส่วนผสมที่เป็นพิษเพราะต้องการบรรเทาความรู้สึกเจ็บปวดเพียงชั่วคราวแต่อาจทำให้เกิดโรคอื่นๆ ตามมาภายในร่างกาย ดังนั้นเราจึงควรรับประทานโกจิเบอร์รี่ซึ่งเป็นผลผลิตจากธรรมชาติล้วนๆเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นจากภายในและช่วยบรรเทาอาการปวดในข้อต่อเพื่อให้ทุกคนสามารถกลับไปใช้ชีวิตอย่างสนุกและกระฉับกระเฉง
 
      -คนที่เป็นโรคหัวใจ เบาหวาน
หนึ่งในประโยชน์ของโกจิเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพคือช่วยบำรุงหัวใจและลดโอกาสเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคเบาหวาน นอกจากนี้โกจิเบอร์รี่ก็ยังมีสรรพคุณช่วยลดระดับความดันโลหิตและลดน้ำตาลในกระแสเลือดได้อีกด้วย
 
     -คนที่ต้องสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
ระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงจะทำให้คุณสามารถต่อสู้กับโรคได้อย่างง่ายดายก่อนที่พวกมันจะเข้ามายึดครองพื้นที่ในร่างกาย โกจิเบอร์รี่สามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงได้เนื่องจากอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร เหล็ก วิตามินเอ และวิตามินซี โกจิเบอร์รี่เพียงวันละ 4 ออนซ์จะเท่ากับร้อยละ 10 ของโปรตีนที่แนะนำให้รับประทานในแต่ละวัน คุณประโยชน์ที่น่าทึ่งอีกอย่างของโกจิเบอร์รี่คือคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนในผลไม้ชนิดนี้จะช่วยชะลอการเพิ่มระดับน้ำตาลในกระแสเลือดดังนั้นคุณจึงไม่ต้องห่วงว่าระบบจะรวนในไม่ช้า
 
      -ผู้สูงอายุ
โดยปกติผู้สูงอายุจะมีความคล่องตัวน้อยลงและอ่อนแอต่อโรคภัยไข้เจ็บได้ง่ายกว่าบรรดาหนุ่มสาว ดังนั้นการรับประทานโกจิเบอร์รี่จะมีส่วนช่วยในการต่อสู้กับโรคต่างๆและทำให้สุขภาพโดยรวมของผู้สูงอายุดีขึ้น นอกจากนี้โกจิเบอร์รี่ยังช่วยป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อมและอาการที่เกี่ยวข้องกับโรคไข้หวัดได้อีกด้วย ทั้งนี้ด้วยความที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจึงทำให้โกจิเบอร์รี่สามารถปกป้องเซลล์ในร่างกายจากควันและรังสีอันตรายต่างๆ ส่วนเส้นใยอาหารในผลไม้ชนิดนี้จะมีส่วนช่วยในเรื่องการควบคุมน้ำหนัก ที่สำคัญหนึ่งในเหตุผลที่ทำให้ผู้คนจำนวนมากหันมารับประทานโกจิเบอร์รี่เพิ่มขึ้นก็คือผลไม้ชนิดนี้มีทั้งสีสันที่สดใสและรสชาติที่แสนอร่อย สามารถรับประทานได้หลายวิธีและปลูกในสภาพอากาศที่อบอุ่นได้ รวมทั้งหาซื้อได้ในแผนกเพื่อสุขภาพของห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป

เก๋ากี้ ( โกจิเบอร์รี่)  วิธีรับประทาน

การรับประทานเพียงนำผลเก๋ากี้อบแห้งมาแช่น้ำให้นิ่ม โรยบนเมนูอาหารเช้าง่าย ๆ เช่น ซีเรียลพร้อมนม หรือแกรนโนล่ารับประทานคู่กับโยเกิร์ต รสชาติของโกจิเบอร์รี่จะมีรสหวานนิด ๆ พอทานง่าย หรือจะนำผลอบแห้งของโกจิเบอรร์รี่มาชงเป็นชาร้อนดับกระหาย และสุดท้ายนำมาประกอบอาหารเมนูต่าง ๆ เช่น แกงจืดเต้าหู้หมูสับ ไก่ตุ๋นยาจีน ฯลฯ การรับประทานเป็นประจำด้วยปริมาณที่พอดี จะบำรุงระบบหมุนเวียนโลหิตให้สมดุล บำรุงสายตา พร้อมสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นต้นเหตุของเซลล์มะเร็ง จึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่โกจิเบอร์รี่ (เก๋ากี้) ได้อยู่ในเมนูจากประเทศจีนซึ่งมีประวัติไม่น้อยกว่าพันปี



 

comments powered by Disqus